銀茶房– category –

暗くなるのが随分早くなりましたね。 冬の始まりを感じます。 11月7日は立冬（입동）。日本と同じく冬が始まる日です。 でも違うことが一つ。それは、あっという間に本...

「大人の韓国語レッスンLALA」という名前で、個人指導の韓国語レッスンを始めました。 今までは講師の一人としてスクールにお世話になっていましたが、これからは一人で...

モシ모시でコースターを作りました。모시로 차받침을 만들었어요. 茶托とグラスをかわるがわる並べてみて、どれを使おうか考え中。어느 것으로 할까 생각중🤔 完成した...

最近「食べチョク」という素敵なサイトがあることを知り、早速利用させていただきました。 食べチョクさんは「農家や漁師から“チョク”でお届け　こだわり食材やお花のオ...

季節の変わり目に、窓辺のポジャギを替えてみました。 気持ちのいい朝。 午後はいちごとと金柑のジョングァ정과作り。乾燥に時間がかかるので、１日では終わりません...

夏の連休に、身近な人たちとささやかなお茶会を開きました。 ご興味があれば、お気軽にお問い合わせくださいね。

親しい友人たちとお茶会をしました。 [metaslider id="910"] 普段の韓国語レッスンのなかで、ときどき韓国茶が話題になります。どんな味や風味があるのかだったり、漢方...

2月23日（金）に1日だけの韓国伝統菓子＆お茶のカフェをオープンします。 当日はお菓子とお茶の簡単な解説と作り方を記載した「メニュー（資料）」をご用意しております...

さっぱりしたものが欲しくなるような暑い日が続きますね。 最近はソルギの種類を広げようと思って、何度も作っています。 柚子と組み合わせたら、今の季節に合うさっぱ...

今週の対面レッスンにお出ししたのは、韓国の伝統スイーツ개성주악ケソンチュアクです。 ケソンチュアクは、もち米にマッコリを混ぜて油で揚げたものです。 見た目は小...

「大人の韓国語レッスンLALA」という名前で、個人指導の韓国語レッスンを始めました。 今までは講師の一人としてスクールにお世話になっていましたが、これからは一人で...

蒸しパンのようなケーキのような韓国伝統菓子のソルギ。 お茶の供にちょうどいいかなと思って、作ってみました。 対面レッスンのお茶の供にもなります。 ２、３年前に白...

主に白玉粉（またはもち米粉）を使って作られた小さな団子です。団子の中には甘いこしあん（主に小豆のあん）が入っており、表面にはきな粉や黒ゴマがまぶされることが...

インスタグラムで매화차梅の花茶の写真をアップしたのは２週間前でした。 その頃近所の公園ではピンクの梅がほころび始め、少しずつ春の気配も感じるように。 先日訪れ...

お花見のシーズンになりましたね。 近所の桜も綺麗に咲いています。 家の中でも、日曜日に青山フラワーマーケットで買ってきた桜を生けました。 お茶タイムにはタンポポ...

暗くなるのが随分早くなりましたね。 冬の始まりを感じます。 11月7日は立冬（입동）。日本と同じく冬が始まる日です。 でも違うことが一つ。それは、あっという間に本...

季節の変わり目に、窓辺のポジャギを替えてみました。 気持ちのいい朝。 午後はいちごとと金柑のジョングァ정과作り。乾燥に時間がかかるので、１日では終わりません...